Nourriture

Saumon rose

Myrtilles

Cou de bœuf (Chuck I Roll)

Foie de bœuf

Hachette de boeuf, péritoine, flanc

Épaule de bœuf

Jarret de bœuf

Jarret de bœuf

Échine de bœuf (Tenderloin)

Côtes de bœuf